Азу соевое используют в качестве заменителя мяса для приготовления всех видов горячих и холодных блюд.

Взять 1 часть продукта «Бобовый Король» добавить 3-4 чисти горячей воды, оставить для набухания на 10-20 минут. Размоченные соевые кусочки посолить, поперчить, обжарить на растительном масле вместе с луком, добавить томатный соус и тушить 5-7 мин. По желанию можно добавить морковь, сладкий перец, чеснок и любые овощи. Перед подачей посыпать зеленью.