Продукт отличается характерной формой котлет, подобных мясу. Из-за своей большой питательной и биологической ценности может использоваться в качестве хорошего мясозаменителя для потребителей, уделяющих особое внимание здоровому и экономичному питанию.

Соевые кусочки «Бобовый Король» положить в четыре раза большее количество кипящей воды. В воду предварительно добавить по вкусу комбинацию разных приправ (соль, черный перец, лавровый лист, майоран, оригано, укроп, тмин и т.д.) или концентрат – кубик супа. Варить 10-15 минут. Отцедить воду. Ломтик обвалять в муке, яйцах и молотых сухарях; жарить на масле.